ราชาผลไม้อย่าง “ทุเรียน” ที่คัมแบ็กเมื่อไหร่ก็ปังปุริเย่ไม่มีแผ่ว และในปีนี้ก็เช่นกัน หลายคนเริ่มหาซื้อทุเรียนมากินให้สมกับความอยากกันแล้ว ว่าแต่ประเด็นที่ว่า ทุเรียนไม่ควรกินคู่กับอะไรก็มาแรงพอ ๆ กับกระแสทุเรียนฟีเว่อร์ งั้นเรามาเช็คกันหน่อยดีกว่าถ้าไม่อยากร้อนใน ไม่อยากมีอาการแสลงใด ๆ และไม่อยากป่วยถึงขั้นต้องนอนหยอดน้ำข้าวต้ม ก็ควรจะรู้ว่าทุเรียนนั้นไม่กินกับอะไรบ้าง

ห้ามกินทุเรียนกับน้ำอัดลม

ทุเรียนกับน้ำอัดลมไม่ควรจะกินคู่กันสักเท่าไร เพราะทุเรียนเป็นผลไม้น้ำตาลสูง ไขมันสูง กินแล้วย่อยยาก ขณะที่น้ำอัดลมรสหวานก็มีน้ำตาลสูงมากและมีกรดคาร์บอนิก หากกินคู่กัน นอกจากจะทำให้แน่นท้อง ท้องอืดแล้ว ร่างกายจะได้รับน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งหากป่วยเป็นเบาหวาน หรือโรคหัวใจ ก็อาจถึงขั้นช็อกได้ แต่สำหรับคนปกติ การที่น้ำตาลสะสมในร่างกายมาก หากเผาผลาญได้ไม่หมดก็จะกลายเป็นไขมัน ทำให้อ้วนขึ้นได้ง่าย ๆ เลย

ห้ามกินทุเรียนกับลำไย

ลำไยและทุเรียนต่างก็เป็นผลไม้น้ำตาลสูง กินแล้วให้พลังงานมากขึ้นอย่างรวดเร็วจนทำให้ร้อนในได้เหมือนกัน ดังนั้นทางที่ดีอย่ากินทุเรียนกับลำไยจะดีกว่า โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวานที่จำเป็นต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างเคร่งครัด

ห้ามกินทุเรียนกับผลไม้น้ำตาลสูงอื่น ๆ

ผลไม้น้ำตาลสูงอย่างลิ้นจี่ เงาะ ขนุน มะม่วงสุก รวมไปถึงทุเรียน ก็ไม่ควรจับคู่กินด้วยกัน เนื่องจากร่างกายจะได้น้ำตาลในปริมาณสูงมาก ๆ อย่างรวดเร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งได้ในเวลาอันสั้น ซึ่งหากไม่ได้เผาผลาญก็จะเก็บสะสมและกลายเป็นไขมันในร่างกาย หรือหากป่วยเป็นเบาหวานก็อาจมีอาการวูบ หมดสติได้

ไม่ควรกินทุเรียนกับขนมหวาน

ปัญหาก็คือเรื่องปริมาณน้ำตาลอีกเช่นเคย ดังนั้นหากจะกินทุเรียนก็ควรเลี่ยงขนมหวาน ขนมปัง น้ำหวาน เบเกอรี่ทั้งหลายไปก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายได้น้ำตาลในปริมาณที่สูงจนเกินไป เมนูเค้กทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน ถ้าเลี่ยงได้ก็จะดีด้วยนะ

ห้ามกินทุเรียนกับเหล้า

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อย่างเหล้า เบียร์ ไวน์ ไม่ควรนำมากินคู่กับทุเรียนเด็ดขาด เนื่องจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และทุเรียนให้พลังงานสูง ส่งผลให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายต้องทำงานหนัก ร่างกายก็จะมีอุณหภูมิสูงขึ้น บวกกับแอลกอฮอล์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ร่างกายจะขาดน้ำซึ่งทำให้ร่างกายร้อนมากขึ้น

นอกจากนี้ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกำมะถันมาก ซึ่งสารนี้ละลายได้ดีในแอลกอฮอล์ เมื่อกินคู่กันจะทำให้เมาเร็ว ร่างกายจะเกิดความร้อนสูงมากกว่าปกติ และทำให้ขาดน้ำจนถึงจุดที่ระดับเกลือแร่ขาดสมดุลได้ อีกทั้งการกินทุเรียนกับเหล้าจะทำให้เอนไซม์กำจัดสารพิษที่ได้จากกระบวนการเผาผลาญแอลกอฮอล์ลดลง และอาจไปเสริมพิษของเหล้า นำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์ เช่น รู้สึกร้อนวูบวาบ หน้าแดง วิงเวียน สั่น ง่วงซึม คลื่นไส้ และอาเจียน

ในบางรายอาจมีปฏิกิริยารุนแรงจนก่อให้เกิดความผิดปกติต่อระบบหายใจ หัวใจล้มเหลว สมองทำงานผิดปกติ จนก่อให้เกิดอันตรายต่อชีวิตได้เลย โดยอาการจะรุนแรงแค่ไหน ขึ้นอยู่กับปริมาณที่รับประทาน และความสามารถของกระบวนการทำลายแอลกอฮอล์ในร่างกายของแต่ละคน

แหล่งที่มา : health.kapook.com

The post 5 สิ่งที่ไม่ควรกินกับทุเรียน appeared first on Secret Body.

อันยอง วันนี้เรามาเอาสายเกาหลีกันดีกว่า เชื่อว่าเกาหลีใต้ต้องเป็นหนึ่งในประเทศที่สาว ๆ หลายคนต้องใฝ่ฝันที่จะไปเที่ยวสักครั้งในชีวิต ไม่ว่าจะไปตามรอยซีรีย์ที่ชอบ เที่ยวตามสถานที่โด่งดัง หรือแม้แต่ไปตะลอนกินก็ตาม ซึ่งเมื่อไปตะลอนกินแล้วเนี่ย อย่าพลาดชิมผลไม้ตามฤดูกาลของเขาเชียวนะ เพราะว่าผลไม้เกาหลีนั้นทั้งสด อร่อย รสชาติดี ชิมแล้วรับรองติดใจซื้อกลับไทยแน่นอน วันนี้เราเลยมาแนะนำผลไม้เกาหลีที่ต้องชิมให้ได้มาฝากกัน ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย

ฤดูหนาว – ฤดูใบไม้ผลิ

เริ่มต้นที่ฤดูหนาว (Winter) ถึงฤดูใบไม้ผลิ (Spring) อากาศดี ๆ แบบนี้ที่เกาหลีจะมี สตรอว์เบอร์รี่ สด ๆ ลูกโต ๆ ให้กินอย่างจุใจ เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวนจนถึงเปรี้ยวมีหลากหลายสายพันธุ์ สำหรับ สตรอว์เบอร์รี่เกาหลีนั้นแตกต่างจากที่อื่นคือ ลูกโต หวานฉ่ำ ชุ่มคอ กรอบชื่นใจ เริ่มมีให้ทานตั้งแต่ช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงพฤษภาคม แต่ถ้าให้ดีที่สุดต้องเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน หาซื้อง่ายและบางแห่งเปิดให้กินแบบบุฟเฟ่ต์สด ๆ จากต้น

ในฤดูหนาวคนอาจจะป่วยบ่อย การรับประทานวิตามินวิตามินซีให้เพียงพอเป้นสิ่งจำเป็น และผลไม้ที่มีวิตมินซีเยอะก็คือ ส้มเขียวหวาน (Tangerine) จากเกาะเชจู มีให้ทานช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ เป้นส้มผลเล็กแต่รสชาติอร่อยมาก และต้องไม่พลาด ส้มไซตรัส (Jeju citrus) ส้มเกาหลีจากเกาะเชจูเช่นกัน มีหน้าตาคล้ายมะกรูด มีรสชาติที่ดีกว่า เปรี้ยวอมหวานอุดมด้วยวิตามินซี เพิ่มความสดชื่นให้กับคนรับประทาน มีราคาแพงกว่านิดหน่อย

ฤดูร้อน

ฤดูร้อน (Summer) ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกันยายน ที่เกาหลีอากาศจะร้อนและมีความชื้นสูง ในส่วนของผลไม้ที่ต้องกินช่วงนี้ก็คือ Oriental Melon เมล่อนเกาหลีสีเหลืองสดใสมีริ้วยาวสีขาวและเนื้อสีขาวใส ส่งกลิ่นหอม เมล่อนชนิดนี้ปลูกในเกาหลีเท่านั้น หน้าตาคล้าย ๆ แคนตาลูป รสชาติหวานกรุบ ฉ่ำ

ตามมาด้วย องุ่น (Grape) รสชาติหวาน มีรสสัมผัสแบบเยลลี่ ว่ากันว่า องุ่นเกาหลี เป็นองุ่นที่ดีที่สุดแห่งเอเชียเลยก็ว่าได้ มีทั้งองุ่นม่วง และองุ่นเขียว จะให้อร่อยต้องกินองุ่นที่ ไร่ซอนัน (Cheonan) แห่งเกาหลีใต้ สามารถเข้าชมฟาร์มองุ่นในบรรยากาศราวกับย้อนไปอยู่ปลายราชวงศ์โชซอน และยังมีไวน์ แยม และน้ำผลไม้ให้ชิมด้วย

ยังไม่หมดเท่านั้นผลไม้ตามฤดูกาลของเกาหลีในหน้าร้อนยังมี พีช (Peach) เป็นลูกพีชเกาหลีสด ๆ รสชาติคล้ายพีชญี่ปุ่น อร่อยชุ่มดับร้อนได้ดี

ฤดูร้อน – ฤดูใบไม้ร่วง

ในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงจะมี แอปเปิ้ล (Autumn Apple) ให้ทานกัน เริ่มรับประทานได้ช่วงเดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายน ความเด็ดของแอปเปิ้ลเกาหลีแท้ ๆ ที่ไม่เหมือนใคร คือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ช่วยล้างพิษ มีรสหวานกรอบ เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจะราคาไม่แพง

ฤดูใบไม้ร่วง – ฤดูหนาว

คนรักลูกพลับเกาหลี ต้องมาเที่ยวช่วงฤดูใบไม้ร่วง (Autumn) ถึงฤดูหนาว (Winter) ชาวเกาหลีจะเก็บเกี่ยวลูกพลับสีส้ม หวานกรุบกรับกำลังดี เริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน สายพันธุ์น่ารับประทานสด ๆ ก็คือ ลูกพลับ Hongsi บ่มสุกฉ่ำหวาน ต้องกินตอนที่สุกงอมจะอร่อยมาก

วิธีการเลือกพลับที่อร่อยสังเกตที่ขั้วยังเขียวสดและติดกับตัวผลไม้ ในบางครั้งคนเกาหลีเลือกที่จะถนอมผลไม้ด้วยการทำเป็นลูกพลับแห้ง และแช่ไว้ที่ช่องฟรีซให้กลายเป็นผลไม้แช่แข็งสุดอร่อย ราวกับเป็นบิงซูลูกพลับเลย

แหล่งที่มา : sistacafe.com

The post ผลไม้เกาหลีสุดอร่อย ที่ต้องซื้อติดกระเป๋ากลับไทย appeared first on Secret Body.

อาหารเสริมผิวขาวใส ถือเป็นอาหารเสริมที่หลายคนนิยมซื้อมาบริโภคเพื่อให้มีผิวขาว กระจ่างสดใส ซึ่งในอาหารเสริมประเภทนี้นั้นมักจะมีการใส่สารสกัดที่เป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ โดยส่วนมากมักจะเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ดังนั้นสำหรับเจ้าของแบรนด์ที่มีอยากจะทำอาหารเสริมผิวขาวใสจะต้องเลือกใช้สารสกัดผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง โดยผลไม้ที่อยากแนะนำมีดังต่อไปนี้

ส้มยูสุ

เป็นผลไม้ตระกูล Citcus เป็นส้มที่มีสายพันธุ์มาจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งอุดมไปด้วยคุณประโยชน์และวิตามินต่าง ๆ มากมาย แต่สารอาหารที่สำคัญที่สุดในส้มยูสุก็หนีไม่พ้น เบต้าแคโรทีนและวิตามินซี มีบทบาทที่สำคัญในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ทำให้ผิวหนังยืดหยุ่น ยกกระชับ สว่างกระจ่างใส และมีส่วนสำคัญในการสร้างคอลลาเจนในชั้นผิวหนัง ซึ่งส้มยูสุนั้นเป็นผลไม้ชนิดแรก ๆ ที่โรงงานอาหารเสริมและเจ้าของแบรนด์อาหารเสริมหลายคนเลือกใช้

แอปเปิ้ล

ผลไม้เพื่อสุขภาพที่หลานคนนั้นรู้จักกันเป็นอย่างดี เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ นานาชนิด โดยในแอปเปิ้ลนั้นมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดในบรรดาผลไม้ทั้งหมด ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการชะลอริ้วรอยแห่งวัยต่าง ๆ ทำให้ผิวหนังนั้นสามารถโอบอุ้มน้ำได้ดี และยังมีส่วนสำคัญในการช่วยทำให้ผิวพรรณกระจ่างใส ซึ่งแอปเปิ้ลนั้นจะถูกใช้กับผลิตอาหารเสริมผิวขาวที่ต้องการความขาวแบบเร่งด่วน

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ผลไม้เพื่อผิวขาวกระจ่างใส ที่ผู้หญิงหลายคนนั้นรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นผลไม้ที่รวบรวมเบอร์รี่เมืองหนาวไว้หลากหลายพรรณเช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่เป็นต้น ทำให้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่สำคัญมากมายหลายชนิด

ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้น มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีในปริมาณที่สูงได้แก่ แอนโทไซยานิน, เคอชิติน, เคมเพอรอล  ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระชั้นยอดที่จะทำให้ผิวพรรณสว่างกระจ่างใส ยืดหยุ่นและมีสุขภาพดี ซึ่งผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้นถูกนิยมนำมาผลิตอาหารเสริมเนื่องจากเป็นที่รู้จักของกลุ่มผู้บริโภคเรื่องสรรพคุณอย่างแพร่หลาย

กีวี่

ผลไม้สีเขียวจากประเทศนิวซีแลนด์ ที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี, วิตามินดี, เกลือแร่, คาร์โบไฮเดรต, ฟอสฟอรัส และอื่น ๆ แถมยังเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนสำคัญในด้านการบำรุงผิวพรรณให้สว่างกระจ่างใส ช่วยเสริมสร้างอีลาสตินและคอลลาเจนในชั้นผิวหนัง ทำให้ผิวหนังยืดหยุ่นแลดูกระชับ

มะเขือเทศ

ผลไม้สีแดงที่นิยมรับประทานกันทั่วโลก มีสารอาหารที่สำคัญต่อผิวพรรณและสุขภาพร่างกาย ทั้งเบต้าแคโรทีนซึ่งมีส่วนสำคัญในการต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ประกอบไปด้วยวิตามินต่าง ๆ โดยเฉพาะวิตามินซีและอี ที่มีส่วนช่วยทำให้ผิวพรรณกระจ่างใสและชุ่มชื่น

ทั้งหมดก็คือผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่อยากแนะนำสำหรับผู้ที่อยากผลิตอาหารเสริม ซึ่งสารสกัดเหล่านี้ไม่ได้ใช้ได้แค่อาหารเสริมเพียงเท่านั้น ยังใช้ได้กับเครื่องสำอางหรือสบู่อีกด้วย ดังนั้นเจ้าของแบรนด์หรือโรงงานที่รับผลิตเครื่องสำอางและรับผลิตสบู่ก็สามารถนำสารสกัดเหล่านี้ไปใช้ได้เช่นกัน

The post อาหารเสริมผิวขาวใสมักใส่ผลไม้อะไร appeared first on Secret Body.

สวัสดีสาว  ๆ ทุกคนอีกครั้งจ้า กลับมาเจอกันอีกแล้ว อิงจากบทความที่แล้วเลยเนอะ ที่เราได้แนะนำม็อกเทลผลไม้คลายร้อนแบบที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เอาไว้ให้สาว ๆ ได้ดื่มหรือเป็นเครื่องดื่มปาร์ตี้คลายร้อนกันไปแล้วถึง 4 สูตรด้วยกัน ก็มีเสียงบ่นจากสาว ๆ หลายคนมาว่ามันยังไม่จุใจเลยมีสูตรอื่นบ้างมั้ย ดังนั้นในวันนี้เราจึงจะมาแจกสูตรม็อกเทลผลไม้อีก 4 สูตรกันไปเลย พร้อมหรือยังเอ่ย ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย

Cherry Pineapple Mocktail

ผลไม้เด่น ๆ ในสูตรนี้จะทั้งเชอร์รี่และสับปะรด อย่างเชอร์รี่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ช่วยเสริมสร้างภูมิกันให้กับร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่าง ๆ ส่วนสับปะรด เป็นผลไม้ที่สามารถช่วยย่อยอาหารได้ โดยเฉพาะอาหารจำพวกโปรตีน ลดอาการท้องผูก

ส่วนผสม

น้ำเลมอนเนด

• น้ำเลมอน 2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย

ม็อกเทลสับปะรดเชอร์รี่

• น้ำเลมอนเนด (แช่เย็นจัด)
• น้ำสับปะรด (แช่แข็ง) 1 กระป๋อง
• น้ำเปล่า
• น้ำเชื่อมกลิ่นเชอร์รี่ Maraschino (ขนาด 8 ออนซ์) จำนวน 1 ขวด
• เชอร์รี่แดงเชื่อมและสับปะรด (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

เริ่มจากทำน้ำเลมอนเนดกันก่อน โดยตั้งกระทะใส่น้ำเลมอน น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวจนเดือดและน้ำตาลละลาย เทใส่ลงในภาชนะ นำไปแช่เย็น เสร็จแล้วผสมน้ำเลมอนเนตกับน้ำสับปะรดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้ก่อน แล้วใส่น้ำเชื่อมกลิ่นเชอร์รี่ ประมาณ 1 – 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามใจชอบลงไปในแก้ว เติมน้ำแข็งลงไป เทน้ำเลมอนเนดสับปะรดลงไปช้า ๆ จนเต็มแก้ว ตกแต่งด้วยเชอร์รี่เชื่อมและสับปะรด

Frozen Kiwi Margarita

เขาว่ากันว่ากีวีนั้นมีวิตามินซีมากกว่าส้มและเลมอนซะอีก ซึ่งเขาจะช่วยเสริมควมแข็งแรงให้ระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันไม่ให้เราเจ็บป่วย นอกจากยังเปี่ยมล้นไปด้วยสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ สามารถช่วยฟื้นฟูเซลล์ผิวใหม่และรักษาความอ่อนเยาว์ของผิวให้นานขึ้น

ส่วนผสม

• กีวี่ 6 ผล
• น้ำองุ่น ½ ถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 4 ถ้วย
• กีวี่ฝานมะนาวซีก และเกลือสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

เริ่มจากการใช้มะนาวซีกทาปากแก้วให้ทั่ว ก่อนจะคว่ำปากแก้วลงชุบเกลือ พักไว้ ปั่นส่วนผสมทุกอย่างหในเครื่องปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้วที่เตรียมไว้ แล้วตกแต่งด้วยกีวี่ฝาน

Watermelon Ginger

แตงโม แตงโม่ แตงโม ซึ่งแตงโมเป้นผลไม้ที่เข้ากับช่วงซัมเมอร์ที่สุด ยิ่งนำมาทำเป็นเครื่องดื่มนะ ซึ่งแตงโมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ทั้งช่วยลดน้ำหนักได้ เพราะแตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ แคลอรี่ต่ำ ทั้งยังมีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผมให้แข็งแรง

ส่วนผสม

• เนื้อแตงโมหั่นเต๋า 4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• ขิงสด 1 แง่ง (ฝานเป็นแว่น)
• ฝักวนิลา 1 ฝัก (ขูดเมล็ดออก)
• แตงกวาไร้เม็ด 1 ลูก (สไลซ์เป็นแว่น)
• โซดา 1 ถ้วย
• น้ำแข็งบด

วิธีทำ

ใส่เนื้อแตงโมลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด ยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำ เสร็จแล้วเติมน้ำตาลทราย น้ำเปล่า ขิง และฝักวนิลาพร้อมเม็ดลงไปในหม้อนำขึ้นตั้งไฟปานกลาง เคี่ยวจนน้ำตาลทรายละลายและเป้นน้ำเชื่อม ยกลงจากเตาพักทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นใส่น้ำแข็งบดลงในแก้วห ตามด้วยน้ำเชื่อมขิงเล็กน้อย เมน้ำแตงโมลงไป แล้วใส่แตงกวาตามลงไปอีก สุดท้ายเติมโซดาลงไปจนเต็มแก้ว

Strawberry Lemonade

ผลไม้สีแดงที่ใคร ๆ ต่างก็ชอบกิน สตรอว์เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง สามารถช่วยเสริมกำลังของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ แถมยังช่วยลดริ้วรอย ความหย่อนคล้อย และความแห้งกร้านของผิวพรรณ

ส่วนผสม

• สตรอว์เบอร์รี่หสดสไลซ์บาง 1 ถ้วยครึ่ง
• น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเลมอนคั้นสด 6 ออนซ์
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

ใส่สตรอว์เบอร์รี่สด น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และน้ำมะนาวลงในหม้อ คนผสมให้เข้ากับจนน้ำตาลทรายละลาย นำขึ้นตั้งไฟปานกลางเคี่ยวจนเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อนสุด เคี่ยวต่ออีก 5 – 7 นาที จากนั้นพอครบเวลาแล้วยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น แล้วมาเริ่มแต่งแก้วให้สวยงามก่อนเสิร์ฟ โดยนำมะนาวมาทารอบ ๆ ปากแก้ว จากนั้นคว่าแก้วลงในน้ำตาลทราย เสร็จแล้วตักซอสสตรอว์เบอร์รี่ที่เย็นแล้วลงในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง สุดท้ายเทน้ำเลมอนลงไป แต่งด้วยเลมอนฝานเป็นแว่น ๆ พร้อมเสิร์ฟได้

แหล่งที่มา : sistacafe.com

The post ม็อกเทลผลไม้คลายร้อนรับซัมเมอร์ P.2 appeared first on Secret Body.

นี่ก็เดือนเมษาแล้วเนอะ หน้าร้อนแล้วล่ะ แถมปีนี้ก็อดเล่นน้ำเพราะโควิด-19 อีก เชื่อได้เลยว่าจะต้องมีสาว ๆ หลายคนนั่งร้อนอยู่ที่บ้านแน่ ๆ ดังนั้นเรามาหาเครื่องดื่มเย็น  ๆ ดื่มให้ชื่นใจกันหน่อยดีกว่า โดยวันนี้เรามีสูตรม็อกเทลผลไม้คลายร้อนมาฝากสาว ๆ กัน ที่สำคัญ No Alcohol นะจ้ะขอบอก ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย

Lemonade

เปิดมาที่สูตรแรกกับ Lemonade ซึ่งน้ำมะนาวหรือน้ำเลม่อน แก้อาการเจ็บคอได้แบบอยู่หมัด ทั้งยังช่วยลดปัญหาท้องผูก นอกจากนี้ยังช่วยให้ลดน้ำหนักได้ รักษาสมดุลของค่า pH ในร่างกายได้และมีประโยชน์อื่น ๆ อีกเยอะมาก

ส่วนผสม

• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยถึง 1 ถ้วย
• เลมอน 6 ลูก
• น้ำเย็นจัด 3 ถ้วย
• น้ำแข็งปริมาณตามชอบ
• เลมอนฝานเป็นแว่น
• ใบสะระแหน่

วิธีทำ

เริ่มจากการทำน้ำเชื่อมก่อน โดยใส่น้ำและน้ำตาลทรายลงในหม้อคนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟกลางจนน้ำเชื่อมเดือด พอเดือด ปิดไฟพักทิ้งไว้จนน้ำเชื่อมเย็น เสร็จแล้วหยิบเลมอนออกมาคลึง ๆ สักนิดนึง แล้วค่อยผ่าครี่งเลมอน คั้นให้ได้น้ำ 1 ถ้วย จากนั้นนำน้ำเลมอนที่คั้นแล้วไปกรองผ่านกระชอน นำเม็ดออกให้หมด แล้วใส่ลงในน้ำเย็นจัด ตามด้วยน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วลงไป คนผสมให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำแข็งลงไป แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นใส่เลมอนฝานและใบสะระแหน่ลงไปคนผสมให้เข้ากัน

Blackberry Vanilla Mocktail

นางเอกของแก้วนี้คือ แบล็คเบอร์รี่ ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ช่วยในการชะลอการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ และช่วยสมานผิวหรือแผลต่าง ๆ ให้หายเร็วขึ้น

ส่วนผสม

• แบล็คเบอร์รี่ 1 ถ้วย
• น้ำเลมอน 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• โซดา 2 ถ้วย
• น้ำแข็ง 2 ถ้วย
• กลิ่นวนิลาเล็กน้อย
• แบล็คเบอร์รี่และใยสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

เริ่มจากใส่แบล็คเบอร์รี่ น้ำเลมอน น้ำผึ้งและกลิ่นวนิลาลงไปในแก้ว แล้วบดด้วยช้อนพอแหลก จากนั้นกรองเอาแต่น้ำใส่แก้วที่เตรียมไว้ เติมน้ำแข็งและโซดาตามลงไป แล้วค่อยตกแต่งด้วยแบล็คเบอร์รี่และใบสะระแน่

Peach Mocktail

พีชเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัดได้ ทั้งยังช่วยทำให้ผิวเนียนใส ชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงและรักษาสายตา

ส่วนผสม

• ลูกพีชสด หรือลูกพีชในน้ำเชื่อม (สับหยาบ) 2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย
• น้ำเลมอน 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า ¼ – ½ ถ้วย (สำหรับเติม)
• น้ำแข็ง 4 ถ้วย
• พีชหั่นชิ้น 1 ลูก (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่ลูกพีชสับ น้ำเปล่า 4 ถ้วย และน้ำตาลทรายลงไปเคี่ยวจนเดือด แล้วค่อย ๆ ลดลงเป้นไปต่ำ เคี่ยวต่อไปอีก 3 นาที เสร็จแล้วเทส่วนผสมลูกพีชใส่ลงในเครื่องปั่นประมาร 20 นาที แล้วค่อยเทใส่กล่องพลาสติกแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง นำออกมากรองเอาแต่น้ำ สุดท้ายเทน้ำลูกพีชใส่ลงในเหยือก เติมน้ำเลมอนลงไป คนผสมจนเข้ากัน แล้วเติมน้ำเปล่าลงไปอีก จากนั้นคนผสมอีกครั้ง เสร็จแล้วเทลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยลูกพีช

Grapefruit and Rosemary Mocktail

ถึงจะมี 2 ชื่อ แต่ตัวเอกของแก้วนี้ก็คือ เกรปฟรุ๊ต เขาเป้นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย ช่วยบำรุงผิวพรรณ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส

ส่วนผสม

โรสแมรี่ไซรัป

• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• โรสแมรี่สด 3 ก้าน

ม็อกเทลเกรปฟรุ๊ตโรสแมรี่

• น้ำเกรปฟรุ๊ต 2 ถ้วย
• โรสแมรี่ไซรัป ¼ ถ้วย
• น้ำสปาร์คลิ่ง 4 ถ้วย
• โรสแมรี่ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

ทำโรสแมรี่ไซรัปก่อน โดยใส่น้ำเปล่ากับน้ำตาลทรายลงไปเคี่ยวด้วยไฟกลาง ประมาณ 5 นาที หรือจนน้ำตาลละลาย เทใส่ภาชนะ ใส่โรสแมรี่ลงไป พักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นมาทำม็อกเทลกันต่อ ใส่น้ำเกรปฟรุ๊ตประมาณ ½ ของแก้ว เติมโรสแมรี่ไซรัปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ คนผสมให้เข้ากัน เติม้ำสปาร์คลิ่งลงไปประมาณ 1 ถ้วย แล้วตกแต่งด้วยโรสแมรี่

แหล่งที่มา : sistacafe.com

The post ม็อกเทลผลไม้คลายร้อนรับซัมเมอร์ P.1 appeared first on Secret Body.

เสน่ห์ของผู้หญิงนั้นแต่ละคนก็จะแตกต่างกันออกไป บางคนก็อาจจะเป็นรูปร่างที่สมส่วน กลิ่นตัวที่หอมสะอาด ใบหน้าที่สวย หรือบางคนอาจจะเป็นทรงผมที่ยาวสลวยก็ได้ แต่ผู้หญิงบางคนก็ไปตัดผมเป็นผมสั้น ทำให้ผมเสน่ห์ของสาว ๆ นั้นหมดไป แล้วพอจะให้ผมกลับมายาวอีกครั้งก็เวลานานมาก ดังนั้นจึงจะต้องหาตัวช่วยเพื่อให้ผมยาวเร็วขึ้น ซึ่งตัวช่วยนั้นก็เป็นสิ่งที่ไม่ใกล้ไม่ไกล นั่นก็คือผลไม้นั่นเอง เพราะฉะนั้นเราไปดูกันดีกว่าว่าผลไม้อะไรบ้างช่วยเร่งผมยาวได้

ส้ม

ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่ถูกเรียกว่าผลไม้นางเอกอย่าง ส้ม เป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งเป็นวิตามินสำคัญที่ทำให้ผมเงางาม ดูเฮลตี้ จนราพันเซลต้องยกธงยอมแพ้ แถมยังมีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ให้ผิวดูชุ่มชื้น ยืดหยุ่น ไม่เหี่ยวก่อนวัย นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีน ฟลาโวนอยด์และแมกนีเซียมที่ช่วยให้การเร่งผมยาวไวได้ดี

แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลนั้นเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพแบบสุด ๆ เป็นสารอาหารที่ช่วยเร่งผมยาวตามธรรมชาติ แบบไม่ต้องพึ่งอาหารเสริมอื่น ๆ เพราะในแอปเปิ้ลมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ วิตามินต่าง ๆ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยทำให้ผมเงางาม นุ่มลื่น อีกทั้งยังมีสารประกอบฟีนอลและไบโอตินที่ช่วยทำให้ผมแข็งแรง ทำให้ผมยาวอย่างมีคุณภาพ

สตรอว์เบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รี่นั้น ไม่ได้มีดีแค่สีสัน แต่ยังมีปรัโยชน์ในด้านความงามและสุขภาพที่หลากหลาย เพราะเป็นแหล่งของซิลิกาที่ช่วยป้องกันผมร่วงและกระตุ้นผมให้ยาวติดสปีดได้ แถมยังมีทั้งวิตามินบีและวิตามินซี ที่ทำสามารถมำให้เส้นผมที่อ่อนแอ กลับมาแข็งแรงสุขภาพมากขึ้นอีกด้วย

กล้วย

ผลไม้รสหวานยอดนิยมของสาวลดน้ำหนัก เพราะมีแคลอรี่ต่ำแต่อิ่มท้อง แถมยังบำรุงผมให้ยาวและเงางามอีกด้วย เพราะในกล้วยเป็นแหล่งของโพแทสเซียม และแร่ธาตุต่าง ๆ อาทิ เพคติน ไฟเบอร์และแมกนีเซียม ให้สุขภาพผมดีขึ้นแบบพุ่งพรวด แค่นำไปบดผสมกับโยเกิร์ต ไข่แดงหรือน้ำมันมะกอก แล้วนำไปพอกผม 30 นาที แล้วล้างออก

อะโวคาโด

ถือเป็นผลไม้ตัวท็อป 1 ใน 5 ที่ช่วยทำให้ผมยาวไวขึ้นอย่างมาก เพราะว่าอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซีและวิตามินอี อีกทั้งยังมีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสาระสำคัญมากในการเจริญเติบโตของเส้นผม ทำให้ผนังเส้นเลือดฝอยได้รับออกซิเจนเพียงพอ จึงทำให้เลือดไหลเวียนบนหนังศีรษะได้ดีขึ้น

องุ่น

น้ำมันเมล็ดองุ่น ถือเป็นน้ำมันที่ใช้ลดผมร่วง บำรุงสุขภาพหนังศีรษะมาตั้งแต่ยุคโบราณ อีกทั้งยังเป็นแหล่งของวิตามิน  สารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุที่ช่วยพื้นฟูสุขภาพเส้นผม ยิ่งถ้าทานแบบสด ๆ หลังมื้ออาหารจะได้ผลดีกว่า ทำให้ผมยาวไวอีกด้วย

The post เร่งผมยาวได้ง่ายด้วยผลไม้ appeared first on Secret Body.

การล้างพิษในร่างกายนั้นเป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะทำให้ร่างกายของเรานั้นมีสุขภาพที่ดี โดยการล้างสารพิษในร่างกายที่ง่ายที่สุดก็คือการทานผักและผลไม้ ซึ่งผักและผลไม้นั้นจัดได้ว่าเป็นยาที่ดีที่สุด เรามักจะเคยเห็นหรือได้รับความรู้จากช่องทางต่าง ๆ ว่าผักและผลไม้บางอย่างที่เราทานไปนั้นสามารถช่วยล้างพิษในร่างกายของเราไม่ว่าจะเป็น ตับ ไต ลำไส้ จนไปถึงผิวพรรณ อีกทั้งยังช่วยป้องกันการก่อตัวของสารพิษได้อีกด้วย ซึ่งจะมีอะไรบ้างนั้นวันนี้เรานำมาฝากกันถึง 10 อย่างด้วยกัน ถ้าอยากรู้แล้วละก็ไปดูกันเลย

แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลนั้นอุดมไปด้วยเพคติน ซึ่งจะเป็นเส้นใยชนิดที่สามารถดักจับคอเลสเตอรอลและโลหะหนักที่อยู่ในร่างกายของเราได้ และยังช่วยกำจัดสารพิษและขับออกมาทางลำไส้ ขอแนะนำว่าให้ทานแอปเปิ้ลออแกนิกจะเห็นผลที่สุด

อะโวคาโด

ใครว่าอะโวคาโดนั้นเหมาะแค่กับอาหารคลีน เราสามารถทานอะโวคาโดได้ทุกทีทุกเวลา เพราะอะโวคาโดนั้นเป็นแหล่งพลังงานที่ให้พลังงานเยอะ แต่มีคอเลสเตอรอลต่ำ ซึ่งช่วยในการขยายหลอดเลือด ช่วยกั้นสารพิษไม่ให้เข้าไปทำลายหลอดเลือดแดง นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยสารที่ชื่อว่ากลูต้าไธโอน ที่จะช่วยต้านสารก่อมะเร็งได้ถึง 30 ชนิด และยังช่วยล้างสารพิษจากสารเคมีต่าง ๆ ในตับอีกด้วย

บีทรูท

ผักกาดแดงหรือที่รู้กันในชื่อว่า บีทรูท โดยในหัวของบีทรูทนั้นจะมีสารประกอบตามธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์ที่จะช่วยในการฟอกเลือด และล้างพิษในตับได้อย่างดีเยี่ยม

บลูเบอร์รี่

ในบลูเบอร์รี่นั้นมีแอสไพรินตามธรรมชาติที่จะช่วยลดผลกระทบจากเนื้อเยื่ออักเสบเรื้อรัง นอกจากนี้ยังเป็นยาปฏิชีวนะโดยการต่อต้านเชื้อแบคทีเรียทางเดินปัสสาวะ ต้านไวรัสและป้องกันสารพิษเข้าสู่สมองได้ด้วย

กะหล่ำปลี

ในกะหล่ำมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร ลดสารพิษจากควันบุหรี่ และเพิ่มประสิทธิภาพในการล้างพิษของตับ อีกทั้งยังมีสารต้านมะเร็งอยู่หลายชนิด และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยทำให้ตับสามารถทำลายฮอร์โมนส่วนเกินออกไปได้

ขึ้นฉ่าย

ทั้งขึ้นฉ่ายและเมล็ดขึ้นฉ่ายนั้นต่างก็สามารถช่วยดีท็อกซ์เลือดได้อย่างดีเยี่ยม มีสารต้านมะเร็งอยู่หลายชนิดซึ่งจะช่วยล้างพิษเซลล์มะเร็งออกจากร่างกาย

แครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่นั้นสามารถช่วยล้างพิษที่มาจากแบคทีเรียและไวรัสที่อาจตกค้างอยู่ในทางเดินปัสสาวะได้ เพราะในแครนเบอร์รี่มีสารที่เป็นทั้งยาปฏิชีวนะและต่อต้านไวรัสตามธรรมชาติอยู่มาก

เมล็ดลินิน

เมล็ดลินินและน้ำมันเมล็ดลินินนั้นมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดระบบต่าง ๆ ในร่างกายของเราได้ เนื่องจากอุดมไปด้วยกรดไขมันสำคัญ โดยเฉพาะโอเมก้า 3

เกรปฟรุต

ในเกรปฟรุตจะมีเส้นใยที่ชื่อว่าเพคตินที่จะช่วยดักจับคอเลสเตอรอลได้ และยังช่วยจับโลหะหนักและนำออกไปจากร่างกาย นอกจากนี้เกรปฟรุตยังมีสารที่ช่วยต้านไวรัสทำให้ขจัดไวรัสที่ทำอันตรายแก่ร่างกายออกไป เรียกได้ว่าเกรปฟรุตนั้นเป็นผลไม้ล้างสารพิษที่เยี่ยมยอดของลำไส้และตับเลยก็ว่าได้

เลมอน

เลมอนนั้นเป็นผลไม้ที่ล้างสารพิษจากตับชั้นเยี่ยม เพราะในเลมอนจะมีวิตามินซีสูงมาก ซึ่งเป็นวิตามินที่ร่างกายต้องการใช้เพื่อนำไปผลิตสารกลูต้าไธโอน ที่จะช่วยล้างตับจากสารเคมีต่าง ๆ ได้นั่นเอง

แต่ละอย่างที่แนะนำไปนั้นเป็นผักและผลไม้ที่สามารถหาซื้อมาทานได้ง่าย เพราะฉะนั้นถ้าหากทานอย่างเป็นประจำทุกวันรับรองได้เลยว่าร่างกายของเรานั้นจะไร้สารพิษอย่างแน่นอน ดังนั้นจะอย่าลืมแวะซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านซื้อผักผลไม้เหล่านี้ไปติดตู้เย็นกันนะ

The post Detox ร่างกายด้วย 10 ผักผลไม้ล้างพิษ appeared first on Secret Body.